Otwierając cukiernie musiałam wyposażyć się w odpowiednie witryny chłodnicze, które pozwoliłyby mi przechowywać w nich ciasta i lody. Odpowiednie dla mnie witryny chłodnicze to takie, w których można jednocześnie prezentować oba te wyroby w jednej witryny chłodnicze.
Zależało mi również na tym, aby witryna chłodnicza była wykonana z wysokiej, jakości szkła i stali nierdzewnej, co najlepiej się sprawdza podczas długoletniego używania. Dostępne na rynku witryny chłodnicze posiadają podwójną przednią i boczne szyby wewnątrz ogrzewane celem zapobiegnięcia parowaniu, co byłoby dla mnie najlepsze. Najlepsze dla mnie witryny chłodnicze powinny mieć poziom linii kuwet gwarantujący doskonałą prezentacje lodów. Zależało mi na tym, aby były otwierane obie przednie szyby zarówno w części górnej na lody jak i dolnej na ciasta za pomocą dwóch pneumatycznych siłowników. Watro też, aby była obsługiwana za pomocą elektronicznego panelu sterującego z cyfrowym termometrem i elektronicznie programowanym rozmrażaniem.
Brak komentarzy.
Dodawanie komentarzy zostało zablokowane.